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很難得 每個月的"讀酒會" 選在餐廳來舉辦 這也是這次的馬拉松品酒的第二場

今天又是NONZERO 因為已經不知道來過幾次了 所以不在標題打幾訪囉

這裡因為可以很隨性 而且大家都熟 比較不一樣的是這次的"讀酒會"跟"醺饕客聚會"

好像是一樣的耶 看來小秘書必須來好好解釋一下這兩者的不同囉

 

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"醺饕客"的成員為一群愛好吃美食跟好酒的同好 人數每月大約是十~十三位

分佈的區域為 台北 林口 桃園 台中 高雄

每月有個主題 大家輪流當主辦人 除了分享美食跟酒以外 並藉由每個月一次的聚會 大家可以交換生活上的心得 連絡一下彼此忙碌後的感情 所以現在醺饕客們已經培養出深厚的感情囉

 

"讀酒會"是由醺饕客的鐵咖組成 人數每月大多五~八人左右 為醺饕客的進階版 每個月也有個主題 完全以酒為主 而且非常認真研究每個月的主題 不認真真的會便成仁啊...................

 

 

這個月是由周董的重量級TOPIC " Clos de Vougeot 2004 "

這個勃根地村莊一直讓我覺得很"陽性" 這個地區釀出的葡萄酒也一直都有貴族般的氣質

 

今天的酒款真的很精彩 但是矇瓶猜酒 真的好難 

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明蝦沙拉

 

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自製穀物麵包

 

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Merula 西班牙Merula橄欖油
Merula是由位於西班牙西南方的Merida Perales自家莊園種植的橄欖來壓榨 製造而成的特級初榨橄欖油
生產是依現代高要求基準程序 每種橄欖品種都是為了擁有真正高優質的橄欖油
所以無論在口感香味上都具有穩定度的平衡

 

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肋眼牛肉

 

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SUPER後來加點的比較好吃 更軟嫩 更生 但是價錢真的不討喜 呼呼

 

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豬肋排 看起來好像不賴吃說 而且高麗菜苗看起來好好吃唷

 

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周董很認真的幫大家準備資料

 

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Domaine J. Confuron Cotetidot Clos de Vougeot Grand Cru 2004

 

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Domaine Meo Camuzet Clos de Vougeot Grand Cru 2004

 

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Chateau de la Tour Clos Vougeot V.V. Grand Cru 2004

 

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Domaine Mongeard Mugneret Clos de Vougeot Grand Cru 2004

 

 

 

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蓮子菌菇燉飯

 

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起士拼盤

 

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起士蛋糕

 

 

很豐富的一晚 大家都是從下午就開始喝了 但是真的認為"讀酒會"不應該用這種模式

因為一直分散注意力 所以一直覺得今天沒有記住很多

希望這個主題 還會有下一次 人家真的好想搞懂這裡唷

 

 

明天中午 噹噹噹 就是小秘書主辦的醺饕客 ABC品酒餐會囉 請期待

 

網站

http://www.nonzero.com.tw/index.html

 *NonZero 非零餐廳*
地址:
台北市大安區仁愛路四段27巷4弄五號
No.5.Alley4,Lane 27,sec.4,Ren-ai Rd.,Taipei,taiwan
TEL (8862)2772-1630 FAX 27721631

營業時間:
(一.五) 11:30~21:30
(六.日) 11:00~22:00
(每週二公休)

 

未成年請勿飲酒 

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    joancat1982 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()